Mujeres en la gastronomía
Es demasiado habitual el limitar el papel de la mujer en la gastronomía a su actividad como ama de casa, pero la realidad es que, las mujeres, han trabajado en las cocinas y alrededor de la alimentación desde siempre, en el hogar y fuera de él; a pesar de ello, su presencia en los [...]
