Los callos de La Tasquita

Dentro de las actividades de la Academia se organizó un encuentro en la escuela de cocina de Alambique con Juanjo Lopez Bedmar para que, en vivo y en directo, nos mostrara la preparación del plato que ganó el premio de la Academia en la edición del 2016: los reconocidos callos de La Tasquita de Enfrente. […]

Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

[fusion_text]Entre el 21 y el 27 de noviembre se celebró La primera Semana de la Cocina italiana en el Mundo, la ‘Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo’ y, con este motivo, el Embajador de Italia Stefano Sannino y Nicoletta Negrini organizaron una comida para presentar un concepto original y divertido: cocineros italianos y españoles […]