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30 03, 2018

Viridiana: 40 años no es nada

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En 1978 pasaron muchas cosas, desde la ratificación de la Constitución española hasta el ingreso de la primera mujer en la RAE: Carmen Conde; en cine, películas como “El Cazador”, “El expreso de medianoche” o “Los niños del Brasil” marcaban una época llena inquietudes sociales y, al mismo tiempo, en [...]

10 03, 2017

El latido del agua – Viridiana

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“Los grandes placeres (y el de la mesa lo es, palabra de Abraham), mueren en pleno triunfo, como el fuego y la pólvora, que al besarse se consumen”. Tercer acto de Romeo y Julieta. (William Shakespeare) Abraham García ha sido un salmón río arriba en Madrid. Rebelde e intuitivo, fundó [...]

25 11, 2016

Semana de la Cocina Italiana en el Mundo

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Entre el 21 y el 27 de noviembre se celebró La primera Semana de la Cocina italiana en el Mundo, la ‘Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo’ y, con este motivo, el Embajador de Italia Stefano Sannino y Nicoletta Negrini organizaron una comida para presentar un concepto original y [...]

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