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107, 2015

Gastronomix: novedoso proyecto de inserción laboral para jóvenes

A partir del próximo enero de 2016, en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo en la Casa de Campo de Madrid, se podrá acceder a la cantina de Gastronomix y degustar los platos preparados por 50 jóvenes aspirantes cocineros. No se trata de un nuevo concepto de restaurante, que [...]

1805, 2015

Medalla de Oro a la Gastronomía Madrileña

El Ayuntamiento de Madrid ha concedido la Medalla de Oro a la Gastronomía Madrileña en reconocimiento a “su calidad, diversidad, capacidad de innovación y condición de baluarte de la promoción al turismo y en el impulso de la economía de la ciudad”. Lucio Blázquez, fundador de Casa Lucio en 1974, [...]

511, 2013

El presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía, Miguel Garrido, padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid

Durante la ceremonia, más de un centenar de alumnos recibieron sus diplomas y certificados, incluyendo aquellos que culminaban con éxito los programas intensivos de la convocatoria de verano. Entre ellos se encontraban Eva Millán y Fabián León, finalistas del concurso MasterChef. Tras su participación en el talent show, ambos ingresaron [...]