Adaly, cocina tradicional del futuro
Adaly, la cocina tradicional del futuro Por Rafael Pola, Adaly, una de las sorpresas de los últimos tiempos en el siempre disputado panorama de la restauración madrileña celebra su tercer aniversario, al tiempo que su joven chef Eduardo Guerrero acaba de cumplir 26 años. Sería lógico preguntarse cómo [...]