Javier Oyarbide in memoriam Mi querido Javier, Ya estas en el cielo, allí donde los de aquí te echamos de menos y tú nos miras con una copa de ese champagne que tanto te gustaba y diciendo “lo que os perdéis” mientras nos guiñas un ojo. Mira que te [...]
Un gran lunes de primavera en Madrid por Ignacio de Miguel Pocos planes mejores que juntar arte y gastronomía y, el pasado 17 de abril, aprovechamos la exposición de una parte de la colección Abelló en la Casa de Correos, para organizar un encuentro donde Madrid [...]
DE POTAJES, TORRIJAS Y HUEVOS DE CHOCOLATE por Javier Oyarbide Apalategui Cada año el tiempo corre más deprisa. Miren que me gusta la velocidad, pero esta no es su mejor versión. Hace nada estábamos en Navidad y se nos ha echado encima la Semana Santa, sin darnos [...]
Coronation Chicken en memoria de S.M. Isabel II por Javier Oyarbide Apalategui El día dos de junio de 1953, Isabel Alexandra Mary Windsor fue coronada Reina de Inglaterra en la Abadía de Westminster. Desde el año 1066 es el sitio elegido por la tradición británica para [...]
3ª edición - 2018
4ª edición - 2019
