Opinión

El Patio de Abascal. La tasca del barrio

  El Patio de Abascal. La tasca del barrio Una pequeña gran dirección de barrio   Aunque a primera vista, tanto por fuera como por dentro puede parecer uno de esos restaurantes replicantes en los que inevitablemente comerás la típica oferta gastro indiferenciada, hija de la globalización, [...]

Entrevista a Rogelio Enríquez

Rogelio Enríquez:  presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía “La oferta gastronómica de Madrid es abrumadora e incomparable, y los gastrónomos internacionales, lo saben y lo dicen” Esta es una de las rotundas afirmaciones que hace Rogelio Enríquez en la entrevista que ha concedido a Vanitatis, escasamente tres meses después de [...]

EDICIONES DE LOS PREMIOS DE GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD DE MADRID

1ª edición Premios de Gastronomía 2016

2ª edición Premios de Gastronomía 2017

3ª edición Premios de Gastronomía 2018

3ª edición - 2018

4ª edición Premios de Gastronomía 2019

4ª edición - 2019

5ª edición Premios de Gastronomía 2021

6ª edición Premios de Gastronomía 2022

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