Bienvenidos al Mercado Guillermo de Osma, en Legazpi, Distrito de Arganzuela, inaugurado el 7 de marzo de 1970 y bautizado en honor al diplomático y mecenas Guillermo de Osma y Scull. Con más de 2.000m2, en la actualidad cuenta con más de una veintena de puestos a pleno rendimiento. Nuestra primera parada es Frutas Julián, [...]
El Mercado de Villaverde Alto es uno de los mercados con más historia y carácter de Madrid, un espacio emblemático que ha sido referente comercial del distrito desde su inauguración en octubre de 1966. Situado en el paseo de Alberto Palacios, en pleno casco histórico del barrio de San Andrés, este mercado ha acompañado durante décadas la vida cotidiana [...]
Nos encontramos en Tetuán, uno de los distritos más plurales y multiculturales de Madrid en el que la diversidad de generaciones, rentas y orígenes de sus vecinos se palpa cada día en sus mercados, entre cuyos puestos, pasillos, trabajadores y clientela encontramos reflejada la cocina, el idioma, los acentos y las costumbres de todos los [...]
Ruta por el mercado de Puente de Vallecas Estamos en el mercado de Puente de Vallecas, un clásico que mantiene su esencia con incorporaciones llenas de riqueza cultural. Fue construido en 1950 con un estilo clasicista y se remodeló en los 2000 albergando nuevos puestos y dando lugar a la imagen que luce ahora con [...]
El Mercado de Numancia es un lugar especial. Un espacio que empezando en 1984 como mercado de abastos tradicional, ha evolucionado y ha sabido complementar su oferta con una oferta de puestos gastronómicos de calidad. Aquí conviven dos caras inseparables: la del mercado de abastos tradicional, con sus puestos de frutas, carnes y pescados de [...]
MERCADO TIRSO DE MOLINA @mercadotirsodemolina En el barrio de Puerta del Ángel, en el distrito de Latina, se encuentra un mercado con historia y muchísimo sabor: el Mercado Tirso de Molina. Una joya de 1932 firmada por el arquitecto Luis Bellido, el mismo que creó el Matadero de Madrid. Un lugar donde la arquitectura y [...]
Hola, soy Rogelio Enríquez, presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía y hoy nos hemos venido hasta el Mercado de Usera. Ubicado en plena calle Amparo Usera, junto a la boca de metro y en un entorno de gran agitación comercial, el mercado de Usera, que abrió sus puertas en 1959, es un reflejo de la [...]
Que vivir en Madrid es un privilegio es algo que todos sabemos, pero la verdad es que podemos exprimir aún más nuestra ciudad. El ir a conocer uno de sus innumerables barrios, con sus secretos, es como hacer un pequeño “viaje” dentro de la propia Madrid. El destino de nuestro “viaje” es la Villa de [...]
Mercado de Santa María de la Cabeza, pura historia de Arganzuela Por Patricia Capel e Isabel Sánchez Burgos El Mercado Municipal de Santa María de la Cabeza, cuyos orígenes se remontan al siglo XV, es pura historia del distrito de Arganzuela. Como mercado de abastos abrió sus puertas en 1940 y, aunque en 2006 fue [...]
Carabanchel en estado puro: un paseo por el Mercado de San Isidro y sus alrededores Los mercados no solo alimentan, sostienen la vida de un barrio. En esta nueva entrega de #CocinaDeMercado360 visitamos el Mercado de San Isidro, que desde 1952 ha sido despensa vecinal y lugar de encuentro del barrio. Donde hoy hay puestos llenos de vida, antes [...]
3ª edición - 2018
4ª edición - 2019
