La Unica – la cocina “mexiterránea” de Andrés Madrigal

Por |2022-04-02T10:42:30+01:00abril 2nd, 2022|General, Restaurantes|

Desde hace unos meses, entre su muy diversa y nutrida oferta gastronómica, Madrid cuenta con un nuevo concepto culinario – cocina “mexiterránea”– acuñado por un histórico y querido chef de la capital, Andrés Madrigal. Andrés, precoz, inquieto, polémico y exitoso cocinero que tan solo con 22 años consiguió su primera estrella Michelin en El [...]