Cena Academia Madrileña de Gastronomía – La Bomba Bistrot

Por |2019-10-20T08:32:59+01:00abril 25th, 2014|Actividades|

Siempre me ha llamado mucho la atención el concepto francés de restaurante conocido como Bistrot. Locales sencillos, pocas mesas, producto de temporada y buen servicio. Es una propuesta muy atractiva para el día a día gastronómico de una ciudad. Según una leyenda urbana, la palabra Bistrot se incorpora a la lengua francesa durante la ocupación [...]